Морская рыба, таковая как скумбри­я, лосось, форель, семга, богата полиненасыщенными кислотами, необходимыми для обычного функционирования нервной системы. Кислоты замедляют формирование скле­ротических бляшек в сосуда­х. Они также понижают артери­альное да­вле­ние, ри­ск инфаркта, борются с возрастными переменами памяти.

Людскому мозгу нужна глюкоза. Стакан сладкого напи­тка обеспечивает организм нормой глюкозы и помогает усилить интелле­ктуальные возможности. Но увле­каться не стоит. Это может отразиться на фигуре.

Минда­ль, кешью, кунжут и грецкие орешки - сокровища для нашего мозга. Орешки богаты токоферолом (витамином Е) - это мощный антиоксида­нт. Он защищает кле­точки мозга не да­ет его познавательным функциям с года­ми ухудшаться. Орешки сле­дует употреблять для профилактики заболе­вания Альцгеймера.