По мнению исследователей, кашу из овсянки можно есть менее 2-ух недель попорядку. Все поэтому, что в состав хлопьев заходит фитиновая кислота, задерживающая всасывание кальция в кишечном тракте. Она также вымывает кальций из костей человека, пишет издание Биржевой фаворит.
Но врачи отмечают, что отрешаться совсем от овсянки не стоит: это неповторимый источник микроэлементов и витаминов, принципиальных для организма.