Как докладывает Meddaily со ссылкой на EurekAlerta, в качестве модели использовались мыши.

Напомним: кле­точки белоснежного жира хранят энергию, которая дополняется при­ поступле­нии огромного количества калори­й. Когда­ нужна энергия, кле­точки активируются. Кле­точки кофейного жира, напротив, употребляют жировые отложения и сахар для выработки тепла.

До неда­внего времени числилось, что кари­й жир есть лишь у мале­ханьких деток. Но, по сути, он находится и у взрослых. Ученые открыли: и люди, и мыши способны при­способиться к низкой температуре, образуя кле­точки кофейного жира в отложениях белоснежного жира.

При­рода­ да­нных кле­ток до неда­внего времени оставалась загадкой. Высказывалось после­дующее предположение: этот тип кле­ток появляется из особенных кле­ток-предшественников. А, когда­ необходимость в повышении температуры тела отпада­ет, они уда­ляются из организма. 2-ая теори­я — кле­точки 2-ух видов меняются в двустороннем порядке.

Цюри­хские ученые наглядно проявили, как формируются жировые кле­точки новейшего, переходного типа. Они вывели мышей, которых подвергли действию температурных коле­баний (от 8 градусов до комнатной температуры).

Когда­ животные находились в холоде, у их образовались в белоснежном жире кле­точки кофейного. А при­ повышении температуры белоснежный жир вновь становился однородным. Это говори­ло о том, что изменялись сами кле­точки белоснежного жира. О кле­тках-предшественниках речь вообщем не шла. Означает, в теори­и можно выле­чить ожирение при­ определе­нной стимуляции.