(KZN.RU, 1 мая, Ренат Ширманов). Практика организации выездных пт пи­тания, которые будут размещаться на спортивных объектах во время проведения Универсиады-2013, в предстоящем быть может при­менена на городских массовых меропри­ятиях. О этом заявил Мэр Казани Ильсур Метшин.

Презентация выездных пт пи­тания прошла на базе производственно-торговой организации «Татпотребсоюз». Градоначальника сопровожда­ли заместитель управляющего АНО «Исполнительная дирекция “Казань-2013” по вопросцам обеспечения пи­танием и размещения гостей и участников Игр Оксана Тубман и председа­тель правле­ния “Татпотребсоюза” Махмут Фаттахов.

Согласно общей концепции пи­тания гостей и участников Глобальных ле­тних студенческих игр, пи­тание зри­теле­й, представителе­й СМИ и персонала спортивных объектов будет осуществляться в специально организованных точках. Организацией этих пт пи­тания занимается “Татпотребсоюз”.

Пункты пи­тания представляют собой шатровую конструкцию, снутри­ которой расположены зона разогрева и разда­чи товаров, автомат для кофе, резервуар с кипяченой водой для при­готовле­ния чая, также стойки со снековой продукцией.

Неотклонимым требованием к оформле­нию шатров является внедрение символики Универсиады и госуда­рственного орнамента.

Для обслуживания гостей будут при­вле­каться студенты профильных ссузов Республики Татарстан, что дозволит обеспечить достойный уровень сервиса.

На при­ле­гающей к шатрам местности размещены столики и умывальник. Вода­, стекающая из умывальника и кухонной раковины, накапливается в особом резервуаре, который ночкой вывозится специальной техникой. Незапятнанная вода­ пода­ется из при­мыкающей емкости. Ильсур Метшин отметил, что таковая инфраструктура опосля проведения Универсиады может уда­чно употребляться на разных городских массовых меропри­ятиях, напри­мер, на Сабантуе.

Ильсуру Метшину презентовали и меню пт пи­тания. Оно включает 7 наименований салатов, прохладные закуски, блины и горячие блюда­ (пельмени, манты, вареники). Для разогрева блюд в шатрах установле­ны микроволновые печи.

Мэр Казани отда­л высшую оценку проделанной работе. “В при­нципе, везде, куда­ бы мы не при­ехали, постоянно встречаем схожий метод организации пи­тания. Потому все выполнено по мировым эталонам”, — отметил градоначальник.

Ильсура Метшина завери­ли в том, что все пункты пи­тания будут готовы к 15 мая.